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pudim real


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A medida da lata em leite
  • 8 gemas
  • 1 colher de (chá) bem cheia de farinha maizena
  • 125 g de açucar para o caramelo

Modo de preparo

Com o açucar faça o caramelo e forre com ele o fundo de uma forma. Numa tigela misture o leite condensado com o outro leite e as gemas previamente desfeitas com a farinha e deite na forma. Leve a cozer em banho-maria cerca de 40 minutos, em forno médio. Verifique se está cozido, retire e desenforme. Decore a gosto, por exemplo com rodelas de laranja e cerejinhas.


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