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Pudim do CACA


Ingredientes

  • 03 ovos
  • 08 colheres de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 04 colheres de Farinha de Trigo
  • 50 gr de côco ralado
  • Essência de Rum

Modo de preparo

Pela ordem dos ingredientes bata tudo no liquidificador.
Acrescente no final duas colherinhas de essência de rum.
Prepare uma forma para pudim de mais ou menos 20 cm de diâmetrto por 10 cm de altura com açúcar queimado (acaramelado).
Coloca-se tudo na forma e leve para assar em forno pré-aquecido à 200º C, em banho maria por aproximadamente 01 hora.
Desenforme, ainda morno, refrigere e sirva. Delicie-se.


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