Aguarde...

Pudim de padaria bem simples


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 1/2 copos de farinha de trigo
  • 4 copos de leite
  • 1 colher de margarina sem sal
  • 4 copos de açúcar
  • 1 pacote de 100 gramas de queijo ralado
  • Calda: pode ser a sua de açúcar queimado ou:
  • Ingredientes:
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 1/2 xícara(s) (chá) de água

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador...
Colocar em forma caramelizada
assar em banho maria por 1 hora e meia no forno.
Preparação da calda
Em uma panela, coloque o açúcar. Leve em fogo baixo, Até atingir a cor de caramelo. Depois que derreteu todo o açúcar sem ficar nenhum pedacinho, Junte a água e mexa com a colher de pau.

Dicas

Se perdeu no tempo,faço a mais de 20 anos não me recordo quem ensinou...

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