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Pudim de Natal


Ingredientes

  • .1 lata de leite condensado
  • .1/2lata de leite
  • .2 colheres (sopa) rasas de maizena
  • .5 ovos
  • .1 colher (café) baunilha
  • .1 xícara frutas cristalizadas
  • .250 g. uva passa
  • .200 g. biscoito champagne moído
  • .1 cálice de vinho bco seco

Modo de preparo

Bata no liquidificador os 5 primeiros íngredientes.
Caramelize 1 forma p pudim.
Coloque os biscoitos triturados, as frutas cristalizadas, as uvas passa.
Por sobre os ingredientes acima, a mistura do liquidificador.
Asse na panela de pressão em banho-maria
Desenforme depois de 15 min.
Junte o vinho branco à calda na forma e sirva sobre o pudim.

Dicas

Desde q se os filhos, mudamos toda a nossa rotina. Tudo o q fazemos passa a ser exclusivamente p agradá-los. Essa receita nos acompanha desde que meus filhos eram pequenos. Hoje, o mais novo tem 18 anos.

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