Aguarde...

Pudim de Maria Mole


Ingredientes

  • 1 caixa de pó para maria mole dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 pacote de gelatina incolor hidratada em 1 xícara (chá) de água fria e dissolvida em banho-maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida da lata de leite de coco
  • Creme de ameixas
  • 350 g de ameixas em calda sem caroço (em lata)
  • 1/3 xícara (chá) da calda de ameixa (da lata)
  • 1/2 xícara (chá) de água gelada
  • Calda de frutas vermelhas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 xícara (chá) de licor de laranja
  • raspas de 1 limão
  • 100 g de frutas vermelhas (blueberry, framboesa e morango)
  • *ipc.: A calda você pode fazer a escolha.

Modo de preparo

Num liquidificador, coloque a maria mole e bata por +/- 10
minutos até espumar. Junte a gelatina incolor, o leite
condensado, o creme de leite e o leite de coco e bata por +/- 3
minutos.

Numa fôrma para pudim untada com água gelada, despeje a mistura e
leve à geladeira por +/- 6 h ou até endurecer.

CREME DE AMEIXAS
Num liquidificador, bata as ameixas em calda, a calda de ameixa e
a água gelada e sirva com o pudim.

CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
Numa panela, coloque o açúcar, a água e o licor de laranja.
Quando ficar uma calda em ponto de fio, acrescente as raspas de
limão e as frutas vermelhas. Retire do fogo, espere esfriar e
sirva com o pudim.

Dica: Para desenformar, introduza uma faca entre o pudim e a
fôrma e deixe entrar um pouco de ar. Vire a fôrma e
retire o pudim.

Sirva com creme de ameixas ou calda de frutas vermelhas
(ou de sua preferência).


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Frango ao ninho
Frango ao ninho
Bolo de chocolate molhado
Bolo de chocolate molhado
Pudim light de coco
Pudim light de coco
Mint Wafers
Mint Wafers
Ponche de ervas das bruxas
Ponche de ervas das bruxas
Bolo de aveia, maçã e canela Royal
Bolo de aveia, maçã e canela Royal
Camarão Casadinho
Camarão Casadinho
Biscoitos de Natal (receitas alemãs)
Biscoitos de Natal (receitas alemãs)
Pãezinhos de Maçã
Pãezinhos de Maçã
Bolo de Maçã, Nozes e Uvas Passas
Bolo de Maçã, Nozes e Uvas Passas
pamonha
pamonha
Cheesecake de chocolate
Cheesecake de chocolate
Caçarola de Galinha D’Angola
Caçarola de Galinha D’Angola
Anéis Fritos de Cebola
Anéis Fritos de Cebola
Pão de Frios Fácil
Pão de Frios Fácil
Bolo de laranja com cobertura de glacê
Bolo de laranja com cobertura de glacê
Fondue de queijo
Fondue de queijo
Molho do chef zé
Molho do chef zé
Cuca Cremosa
Cuca Cremosa
Molho Madeira à Moda
Molho Madeira à Moda