Aguarde...

pudim de macaxeira


Ingredientes

  • Bolo:
  • -1kg de macaxeira crua ralada
  • -500g de açúcar
  • -5 ovos inteiros
  • -3 colheres de margarina derretida
  • -1 coco grande raspado
  • Calda:
  • -2 xícaras de açúcar
  • -1/2 xícara de água fria
  • -1 xícara de água fervente

Modo de preparo

Bolo:

Bata os ovos na batedeira por 5 minutos e aos poucos vai
adicionando o açúcar, depois a manteiga derretida e continue
batendo por 3 minutos e coloque o coco, a macaxeira ralada e logo
depois que a mistura estiver homogênea desligue e reserve.

Preparo da calda:

Leve o açúcar com a água fria para o fogo e deixe ficar uma calda
um pouco escura e então, coloque a água fervente e mexa até
formar uma calda de pudim, caramelize o interior de uma forma de
buraco e coloque a massa que estava reservada. Em seguida leve ao
forno por 40 minutos e desenforme logo que tirar do forno.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Empadinhas "OFICINA"
Empadinhas "OFICINA"
Bolo Delicioso Bica
Bolo Delicioso Bica
Pão-de-ló com Pétalas de Rosas
Pão-de-ló com Pétalas de Rosas
docinho de coco e leite condensado
docinho de coco e leite condensado
Moqueca baiana de camarão
Moqueca baiana de camarão
arroz com queijo
arroz com queijo
Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate
Alcatra Gratinada
Alcatra Gratinada
beijinho sem leite condensado
beijinho sem leite condensado
Gratinado de Frango com Purê de Batatas
Gratinado de Frango com Purê de Batatas
Pavê natalino
Pavê natalino
Bolo de Pêras
Bolo de Pêras
Misto do Mar na Moranga
Misto do Mar na Moranga
Como rechear o tender
Como rechear o tender
Maniçoba
Maniçoba
Maria Mole
Maria Mole
Costela de boi assada no forno
Costela de boi assada no forno
Bolo
Bolo
Barquinhos de pepino
Barquinhos de pepino
Bolo de Goiabada
Bolo de Goiabada