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Pudim de macarrão instantâneo


Ingredientes

  • 3 pacotes de macarrão instantâneo de 80 grs
  • 4 ovos inteiros batidos
  • suco de 1 limão
  • suco de 1 laranja
  • 1 xicara de farinha de trigo (chá)
  • 1 xicara de açucar (chá)
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 xicara de ameixas pretas picadas (chá)
  • 1 xicara de uva passa (chá)
  • ½ xicara de cereja picada (chá)
  • ½ xicara de damasco picada (chá)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (chá)

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão instantâneo por 3 minutos em àgua fervente com ½ xicara de açucar (chá), escorra o macarrão, esfriando rapidamente com àgua, paralizando assim o cozimento.
Coloque esta massa em um recepiente , acrescente os ovos batidos e os demais ingredientes misturando bem
Coloque em uma forma untada com margarina e asse em forno pré aquecido a 180 graus, aproximadamente 45 minutos.


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