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Pudim de maçã com cascas


Ingredientes

  • • 3 maçãs
  • • 1 xícara de açúcar
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado
  • • 1 colher de chá de canela em pó
  • • 4 ovos
  • • 2 fatias de pão de forma

Modo de preparo

• Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo para caramelizar a forma
• Descasque as maçãs e reserve as cascas
• Pique 2 maçãs em fatias e arrume-as no fundo da forma
• Pique uma maçã e coloque no liquidificador os ovos, canela, o leite, o leite condensado e o pão
• Bata tudo e despeje na forma, com cuidado
• Asse no forno em banho-maria por 45 minutos

Dicas

Por as cascas no fim por cima do pudim.

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