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Pudim de leite moça


Ingredientes

  • Ingredientes
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Pudim
  • 1 lata de Leite Moça
  • 1 medidas (da lata) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de maizena

Modo de preparo

Calda
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar acrescente um pouco de agua menos que meia xicara deixe ferver até ficar um caramelo.

Forre com a calda uma
fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve.

Pudim
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e
despeje na fôrma reservada. Asse em
banho-maria em forno médio (180ºC), por
cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para
gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a
seguir.


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