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Pudim de Leite Fácil


Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 ovos

Modo de preparo

Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo para caramelizar, espalhando bem a calda nas paredes da forma. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.
Cozinhe por 40 minutos em banho maria e fogo baixo. Depois de frio desenforme cuidadosamente.

Dicas

Acrescente um pacote de côco ralado a receita. O côco sobe durante o cozimento e deixa o pudim ainda mais saboroso.

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