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Pudim de coco Rap10 da Suely


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 latas de leite moça nestlé
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 coco fresco ralado
  • 3 colheres de sopa de leite ninho em pó
  • 2 colheres de sobremesa de amido de milho

Modo de preparo

Bata o leite de vaca junto com o coco ralado no liquidificador e peneire.
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bate,coloca a mistura numa forma caramelizada e coloca para assar em banho maria

Obs:se vc não sabe caramelizar é simples,coloque 3 colheres de açúcar direto na forma e coloque no fogo baixo,deixe o açúcar derreter,vai virar umas pedrinhas e logo após vai amarelando,quando tiver na cor de caramelo desligue e deixe esfriar para colocar a mistura,esse pudim é muito gostoso,vale apena e vc faz Rap10.


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