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Pudim de chocolate


Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 150 gr de ámido de milho
  • 400 GR DE AÇÚCAR
  • 75 gr de cacau
  • 10 gemas

Modo de preparo

Coloque o leite ,o ámido de milho ,o açúcar e o cacau em uma panela e leve ao fogo até encorpar ,coloque as gemas misture bem e desligue o fogo e continue mexendo para airar.coloque em uma forma própria caramelizada ,leve para gelar por 1 hora .


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