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Pudim de café crocante


Ingredientes

  • 01 XIC (CHÁ) DE AÇUCAR
  • 01 lata de leite condensado
  • 02 vezes a mesma medida de leite
  • 02 colheres(sopa) de nescafé
  • 03 0V0S
  • Crocante
  • 01 xicara (cha) de açucar
  • 01 colher (sopa) de manteiga
  • 01 xic (cha0 de amendoim torrado e moido
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Caramelize uma forma para pudim com o açucar e reserve.
bata no liquidificador o leite condensado, o leite , o nescafé e os ovos.
despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria em forno médio por 01 hora. desenforme depois de gelado e espalhe o crocante.

crocante
leve ao fogo o açucar até caramelizá-lo. misture a manteiga e junte o amendoim. despeje sobre o marmore untado depois de frio passe o rolo para triturá-lo


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