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pudim de café


Ingredientes

  • 1- lata de leite condensado
  • 3- ovos inteiros
  • 11/2lata de leite comum (use a lata par medir)
  • 1-xicara de cha de café bem forte coado e frio
  • Calda:
  • 1- xicara de cha de açucar
  • 1/2 xicar de cha de agua quente

Modo de preparo

ponha o leite condensado,o leite comum, e os ovos no liquidificador e bata bem depois acrescente a xicara de café e bata mais um pouco.Enquanto isso prepare a calda ponha numa panela o açucar de derreter acrescente a agua e deixe reduzir até ficar em ponto de caramelo caramelize a fôrma despeje a mistura batida e leve ao forno em banho maria po 1hora e 30minutos.


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