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Pudim de banana com café by k&m;


Ingredientes

  • . 3 colheres (sopa) de pó de café
  • . 1/2 xícara (chá) de água
  • . 1 xícara (chá) de açúcar
  • . 4 bananas-nanicas
  • . 3 ovos
  • . 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . 1/4 de xícara (chá) de castanha-do-pará picada

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200 graus.
Carameliza uma fôrma de 18 cm. de diâmetro com furo central.
Reserve.
Prepare o café com a água.
No liquidificador, bata o café, o açúcar, as bananas picadas, os ovos, o leite em pó, o leite e a castanha-do- pará.
Ponha o pudim na fôrma e leve para assar em banho-maria no forno por uma hora.
Coloque quando estiver frio, na geladeira por 1 hora.
Siva e BOM APETITE

Dicas

TEMPO DE PREPARO: 1 HORA E 30 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

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