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Pudim de Banana


Ingredientes

  • 2.Bananas prata em rodelas
  • 1.Laranja sem casca e sem sementes picadas
  • 1.Copo de leite ( 200 ml )
  • 4.Colheres de ( sopa ) de leite em pó
  • 1.Xícara de ( chá ) de açúcar
  • 2.Colheres de ( sopa de amido de milho
  • 3.Ovos
  • 1/2.Xícara de açúcar para caramelar a forma
  • 1.Forma inglesa de ( 20 X 20 cm ) de diamentro

Modo de preparo

Bata a laranja com o leite até ficar cremoso , retire do liquidificador e passe pela peneira para retirar o bagado da laranja , volte esse creme para o liquidificador e adicione o restante dos ingredientes , bata por 5 minutos .
enquanto o creme está batendo prepare a forma para o pudim .

Coloque o açúcar na forma de pudim e leve a chama do fogão até derreter o açúcar e ficar meio dourado , retire o creme e coloque na forma caramelada , coloque para cozinhar na panela própria para pudim ou asse em banho -Maria por 45 minutos , retire e deixe esfriar.
sirva com ou sem calda , bem gelado.

Dicas

Receita Rondoniense , criada por mim , pois na minha familia se consome muita banana e muitas vezes chega a perde , então eu e toda a familia adoramos inventar receitas.

Álbum (1)

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