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Pudim Capuccino


Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de Maizena
  • 4 ovos
  • 3 colheres de (sopa) de capuccino
  • 3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até formar um caramelo. Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e despeje na forma. Leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria por 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e leve à geladeira por 2 horas. Retire e desenforme.


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