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pudim belga


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite(use como medida a lt do leite cond.)
  • 1 pacote de gelatina da sua preferencia
  • 1 copo ( tipo de requeijão) de suco de laranja
  • 1 copo( tipo requeijao ) agua fervente
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 colher de sopa de açucar
  • 2 ovos

Modo de preparo

cozinhe em fogo baixo, e mexendo sempre , o leite condensado,o leite , a maisena e as gemas ate engrossar . despeje a mistura em um refratario e espere esfriar . dissolva a gelatina na água. adicione o suco de laranja e reserve-a . bata as claras em neve acrescente o açucar e misture delicadamente o creme de leite e a gelatina. coloque esta mistura sobre o creme de leite condensado e leve a geladeira por no minimo 6 hs .


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