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Pudim beijinho


Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 xicara de coco ralado
  • 1 colher de maisena
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 xicara de leite de coco
  • Margarina para untar
  • Coco para polvilhar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma de buraco no meio untada. Leve ao forno médio, em banho-maria por 45 minutos. Cioloque na geladeira por 3 horas. Desenforme, polvilhe com coco ralado e sirva.

Dicas

Rende- 8 porções

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