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Pudim Baiano


Ingredientes

  • 7 claras em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de gelatina branca sem sabor,
  • 100 gr. de coco ralado ou mesma medida de coco fresco.

Modo de preparo

bata as claras em neve
Acrescente o leite condensado,
continue batendo,
Acrescente o coco ralado,bater,
Acrescente a gelatina dissolvida em 4 colheres de sopa de agua,
Por ultimo, coloque o creme de leite,gelado e sem soro.
Use batedeira e potencia alta so quando bater as claras .
Para misturar os outros ingredientes,potencia baixa.
Depois de acrescentar o creme de leite,bata so para misturar.
Coloque tudo em um pirex e leve ao refrigerador.


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