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Pudim amor cor de rosa


Ingredientes

  • 1 L de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 pacotes de gelatina de morango
  • 5 colheres de sopa de maisena
  • 1 garrafinha de guaraná
  • 6 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo


Colocar em uma panela o leite, leite condensado, 3 gemas peneiradas, maisena e a baunilha, faz o creme e coloca numa pirex.

Enquanto o creme esfria, bata as claras em neve e acrescente 2 colheres de açúcar, continue batendo até obter o ponto de suspiro.

Coloque o guaraná para ferver, assim que levantar fervura, desligue o fogo e dissolva a gelatina, misture nas claras e mexa bem até ficarem bem avermelhadas. Despeje essa mistura em cima do creme e leve a geladeira.

Dicas

Receita da minha avó mineira, sucesso na família!

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