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Pudim a minha moda


Ingredientes

  • 3 (sopa) rasa de coco ralado
  • 6 (sopa) de açúcar
  • 3 (sopa) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 claras
  • 1 ovo

Modo de preparo

Derreter o açúcar em uma forma de buraco até o açúcar dourar. Bater todos os ingredientes no liqüidificador e despejar na forma caramelada. Levar ao forno médio, em banho-maria por 40 minutos ou até estar no ponto. Levar à geladeira por 2 horas. Desenformar e servir.


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