Aguarde...

Prático Cuscuz


Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de proteína de soja
  • 1 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada(s)
  • 3 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 3 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • 1 1/2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 1 xícara(s) (chá) de vagem
  • 1 xícara(s) (chá) de palmito picado(s)
  • 6 xícara(s) (chá) de água
  • 1/2 xícara(s) (chá) de missô
  • 200 gr de farinha de milho amarela
  • 3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 1 envelope(s) de caldo de legumes

Modo de preparo

Hidrate a proteína de soja em ½ xícara (chá) de água morna, passe em água fria, esprema e reserve.
Decore uma fôrma redonda com metade das azeitonas, um tomate, proteína de soja, palmito e um ovo em rodelas, pique o restante e reserve.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio, coloque o tomate e deixe por 4 minutos ou até começar a desmanchar, acrescente as azeitonas, os ovos, o palmito, a vagem e a salsinha, refogue e reserve.
Em outra panela grande, despeje a água, deixe começar a ferver, tempere com o missô, o caldo de legumes abaixe o fogo, adicione a farinha de milho, misture até dissolver a farinha, acrescente os ingredientes do refogado e mexa bem.
Junte o conteúdo da panela na fôrma decorada, aperte com uma colher, espere esfriar e sirva em seguida.

Dicas

Dica 1: Faça cuscuz em miniatura, decore com tomate cereja e ovos de codorna.

Dica 2: Substitua a proteína de soja por uma lata de atum escorrido.

Dicas

Receita indicada por Centro de Culinária Sakura.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



lanche da galera
lanche da galera
Paella na Frigideira
Paella na Frigideira
Caipira Gringa
Caipira Gringa
bife á milanesa
bife á milanesa
Quibe Recheado
Quibe Recheado
Frango ensopado
Frango ensopado
Canjica com Amendoim
Canjica com Amendoim
Massa com Bacalhau e Brócolis
Massa com Bacalhau e Brócolis
cocada americana
cocada americana
caçarola de linguiça
caçarola de linguiça
Pao de Torresmo:
Pao de Torresmo:
Tomate Recheado(Árabe)
Tomate Recheado(Árabe)
Coquilles de camarão
Coquilles de camarão
Lasanha de Panquecas
Lasanha de Panquecas
Molho de bacalhau
Molho de bacalhau
Lassi de framboesa
Lassi de framboesa
Galinha de angola ao molho de maracujá
Galinha de angola ao molho de maracujá
Espaguette ao molho de champignons
Espaguette ao molho de champignons
Pinhão Cozido
Pinhão Cozido
Biscoitos de queijo
Biscoitos de queijo