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Pizza


Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 colde sopa de açúcar
  • 2 col de sopa de fermento para pão
  • 1 ovo
  • 2 col de sopa de manteiga
  • 2 col de sopa de óleo
  • 1 col de sopa rasa de sal
  • farinha de trigo o quanto precisar

Modo de preparo

Coloque para fermentar:
0 leite
o açúcar e o fermento
durante 15 minutos
Depois misture:
o ovo, manteiga, óleo, sal,e a farinha aos poucos até soltar das mãos.
Amasse muito bem várias vezes e deixe descansar, quando dobrar de volume,pode fazer as pizzas, pegue uma porção da massa, abra numa placa, também a seu gosto, se gostar bem fininha espiche bem, se gostar mais grossa pegue mais massa, depois de toda esticada, coloque queijos mussarela, presuntos, e um bom molho de tomates. pode variar o recheio a seu gosto. A massa dar mais ou menos 3 placas de pizza, dependendo da expressura

Dicas

Procure sempre fazer o molho de tomates, é muito mais gostoso que os prontos de supermercados. E voce também pode variar os ingredientes.

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