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Pernil delicioso


Ingredientes

  • 1 Prnil de porco de +- 2kg
  • 3 copos de vinho branco seco
  • 1/2xicara de chá de vinagre
  • 1 cebola grande
  • 6dentes de alho
  • 1/2 maço de cheiro verde ou salsinha
  • sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Preparo:
Lave bem o pernil e coloque em uma assadeira. No liquidificador, coloque o vinho, o vinagre, a cebola,o alho eo cheiro verde ou asalsinha. Bata até formar um creme. misture o sal e apimenta do reino e despeje sobre o pernil. Leve à geladeira e deixe descansar por 12 horas. Depois, cubra com papel aluminio e leve ao forno pré- aquecido por cerca de 3 horas ou até que esteja macio. Então, retire o papel aluminio e deixe no forno até dourar.
BOM APETITE!!!!!!!!


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