Aguarde...

Pernas de Frango Assadas com Cebola Roxa e Alecrim


Ingredientes

  • 4 pernas de frango (coxa com sobrecoxa)
  • 2 colheres (sopa) rasas de tempero caseiro pronto
  • 50 ml de vinagre de sidra
  • 1 cebola roxa bem grande fatiada
  • 1 colher (sopa) de alecrim
  • azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de margarina Qualy

Modo de preparo

Limpe as pernas, tirando o excesso de pele e a gordura. Tempere com o tempero pronto e com o vinagre e deixe tomar gosto por 30 minutos.
Numa assadeira, regue bastante azeite, coloque os anéis de cebola roxa bem espalhados no fundo, salpique um pouco do alecrim. Arrume as pernas de frango por cima (use uma assadeira que não deixe muito espaço entre as pernas de frango), salpique o restante do alecrim e leve ao forno baixo, pré-aquecido por 30 minutos. Vire as pernas de frango e deixe por mais 20 minutos, ou até dourar a parte de baixo. Vire novamente, pincele a margarina e deixe terminar de assar em forno médio (mais uns 20 minutos). Sirva com a cebola que assou junto.

Dicas

Acompanhado com arroz branco fica uma delícia.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Cabrito à caçadora
Cabrito à caçadora
Salmão no forno
Salmão no forno
Merengue de Batata-Doce
Merengue de Batata-Doce
Crespinhos de frango
Crespinhos de frango
Bolo de Frango com Palmito
Bolo de Frango com Palmito
Torta Mousse de Natal
Torta Mousse de Natal
Trouxinhas de Padaria
Trouxinhas de Padaria
Bolo de Milho Cremoso
Bolo de Milho Cremoso
Camarão com molho de orégano e mostarda
Camarão com molho de orégano e mostarda
Arroz com Camarões - Novo Arroz de Ontem
Arroz com Camarões - Novo Arroz de Ontem
Massa com Espinafre
Massa com Espinafre
Parmantier com purê de ervas e azeite, rosbife de mignon e tomates e pimentões perfumados
Parmantier com purê de ervas e azeite, rosbife de mignon e tomates e pimentões perfumados
Berinjela em conserva
Berinjela em conserva
Brigadeirão com creme de coco
Brigadeirão com creme de coco
Abóbora com Carne de Sol
Abóbora com Carne de Sol
Bolo de Chá
Bolo de Chá
Macarrão de Panela de Pressão
Macarrão de Panela de Pressão
Barra de cereal caseira light
Barra de cereal caseira light
Carne Bêbada
Carne Bêbada
Molho com ervas light
Molho com ervas light