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Peito de Frango ao Pesto


Ingredientes

  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado
  • 1 maço(s) de manjericão
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de nozes
  • quanto baste de queijo ralado
  • quanto baste de azeite de oliva
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal, a pimenta-do-reino e ponha para grelhar.
No liquidificador coloque o alho amassado, as nozes, as folhas de manjericão, o queijo ralado e bata rapidamente. Regue com o azeite, junte o molho ao frango e sirva.


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