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Pavê xadrez de café com chocolate


Ingredientes

  • -1 pacote de biscoito ingles .
  • -1 xícara de leite morno com 1 colher de café soluvel adoçado a gosto.
  • -1 xícara de café de run .
  • -1 embalagem de crean chease.
  • -2 colheres de sopa de açucar.
  • -300 gr. de chocolate amargo ou meio amargo derretido.
  • -1 colher de café de margarina Qualy
  • -4 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó.
  • -3 caixinhas de creme de leite
  • -1 garrafinha de creme de leite fresco batido chantilin com 2 colheres de sobremesa de açucar.

Modo de preparo

Em um piréx acomode os biscoitos préviamente umedecidos na mistura do leite com o café ,o açucar e o run .
Bata na batedeira o crean chease com o açucar e acrescente no final 1 caixinha de creme de leite.
Despeje essa mistura por cima dos biscoitos.
Acrescente ao chocolate derretido a colhersinha de margarina, as duas caixinhas de creme de leite e duas colheres de chocolate em pó e misture tudo até ficar um creme liso e homogenêo.
Despeje sobre o creme branco.
A ultima camada é o creme de leite batido chantilin.
Por ultimo, corte 8 tirinha de 0,5 cm. cada uma , do comprimento do piréx utilizado de papel aluminio e disponha 4 tiras na horizontal e 4 tiras na vertical. Em seguida polvilhe generozamente chocolate em pó nos espaços sem papel aluminio.
Leve a geladeira por 4hs. e só retire o papel na hora de servir.

Dicas

Essa receita criei mês passado (08/ 2008 ) Toda quarta feira meus filhos e genro, só não minha norinha pq. trabalha no centro e o seu horário de almoço é restrito, vem almoçar em minha casa . Aaaaaah...tenho que notificar que meu genro de vez em quando me dá o cano ! (brincadeirinha ....é justa causa ! ) Todos adoraram a sobremesa e minha filhotinha linda , Paula mais do que depressa já foi pedindo p/ fazer novamente.Meu genro Dan é que fica bravo por eu mima-la, ele diz que depois sobra p/ ele manter o mimo ! Essa sobremesa é deliciosa e linda ! Vévé garante!!!

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