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pavê de verão


Ingredientes

  • 1 pacote e meio de biscoito maizena
  • 3 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de (sopa) de nescau
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras de leite

Modo de preparo

Faça um creme com o leite condensado mais as 3 gemas misture e leve ao fogo brando, mexendo sempre para não grudar no fundo e queimar até formar um mingau.
deixe esfriar.Depois de frio vamos montar o pavê: umedeça os biscoitos na mistura do leite com o nescau. Numa forma de vidro(pirex), coloque os biscoitos umedecidos,depois uma camada de creme a última camada é dos biscoitos. Em seguida bata as claras em neve bem firme e coloque o açucar e o creme de leite s/ o soro e misture bem. Coloque por cima dos bicoitos, leve à geladeira por umas 3 horas ( o melhor é fazer de um dia para o outro). Pronto agora é só saborear.


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