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Pave de Frango


Ingredientes

  • Creme: 4 xicaras de leite
  • 2 colheres desopa de trigo
  • 1 colher rasa de sopa de maizena
  • 1 colher de sopa de margarina Qualy
  • 5 colheres sopa de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • Refogado: 1/2 cebola picadinha
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 lata de milho verde
  • 3 cenouras cozidas cortadas em rodelas
  • 1/2 xicara de salsinha picadinha
  • Recheio: 3 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
  • temperos a gosto
  • massa de tomate
  • Guarnição: 300 g de mussarela em fatias
  • queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Creme:Leve ao fogo o leite,o trigo e a maizena,vá mexendo até engrossar(fica um creme ralo).
Desligue o fogo e acrescente a margarina,o queijo ralado e o creme de leite, misture bem.Reserve
Refogado: Refogue a cebola com a manteiga.
Acrescente o milho,as cenouras a salsinha e refogue um pouco.
Reserve.
Recheio: Faça um refogado a seu gosto com o frango,as azeitonas, tempero a gosto e o molho de tomate Reserve
Modo de Armar: Num refratário coloque primeiro o creme, depois o refogado,depois o recheio e por ultimo as fatias de mussarela e o queijo ralado.
leve ao forno para gratinar.


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