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Patê de Salmão com Pistache


Ingredientes

  • 100 gr de salmão defumado
  • 50 gr de pistache
  • 50 gr de picles
  • 1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher(es) (sopa) de maionese
  • 1/2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 1/2 colher(es) (sopa) de cebola ralada(s)
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Pique o salmão até formar uma pasta, reserve. Retire as cascas dos pistaches e pique muito bem, reserve. Pique o picles em pedaços bem pequenos, misture os ingredientes anteriores com a maionese, a salsinha e a cebola. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva com torradinhas.


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