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Patê de alho


Ingredientes

  • 02 dentes de alho (gde)
  • 01 ovo inteiro
  • 01 pão amanhecido (umedecido c leite)
  • 01 col. (café) de vinagre
  • 1/2 copo de leíte
  • óleo para dar o ponto
  • sal à gosto

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao liquidificador, e aos poucos vá acrescentando o óleo.
A consistência do petê varia de acordo c a quantidade de óleo.

Dicas

Acompanha muito bem torradas, na salada de maionese, e o melhor, no churrasco... Passar um pouco do patê em um pão cortado ao meio e salpicar um pouco de queijo parmesão, leve à churrasqueira, deve-se virar pelo menos uma vez.

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