Aguarde...

Pastelão de Frango Assado


Ingredientes

  • Massa
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 150 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • 150 gr de margarina Qualy
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 150 ml de leite
  • quanto baste de sal
  • Recheio
  • quanto baste de óleo de soja para fritar
  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado
  • 1/2 unidade(s) de cebola
  • 15 gr de azeitona verde picada(s)
  • 1 lata(s) de ervilha
  • 2 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • 2 unidade(s) de tomate sem casca(s) e sem semente(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de glutamato monossódico

Modo de preparo

Massa

Misture o sal com a farinha, em uma tigela. Abra um buraco no meio da massa, acrescentando o ovo, a banha, a margarina e um pouco de leite. Amasse bem juntamente com a farinha de trigo e insira o leite aos poucos até a massa desgrudar das mãos.

Recheio

esquente o óleo e frite a cebola até dourar. Acrescente a azeitona, o tomate e a ervilha. Insira o frango cortado em cubos e tempere com sal, pimenta do reino e glutamato monossódico. Por último, acrescente os ovos picados. Abra a massa e recheie. Na parte superior pincele com ovo. Asse em forno a 250°C por aproximadamente 30 minutos. Dica: Para diversificar, substitua o recheio de frango por camarão palmito,carne moída ou presunto e queijo.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Geladinho
Geladinho
Bolo Recheado de Abacaxi
Bolo Recheado de Abacaxi
Frango com curry e abacaxi
Frango com curry e abacaxi
Purê de Mandioca com Salsinha
Purê de Mandioca com Salsinha
Mousse de Chocolate Italiana
Mousse de Chocolate Italiana
Massa p/ Torta Salgada de Liquidificador
Massa p/ Torta Salgada de Liquidificador
Leite Condensado Tricolor
Leite Condensado Tricolor
Lombo de porco saboroso
Lombo de porco saboroso
Pavê de suspiros e morangos
Pavê de suspiros e morangos
Grande Creme de Ervilha
Grande Creme de Ervilha
Parafusos ao molho de atum
Parafusos ao molho de atum
Peixe com azeitonas e alcaparras
Peixe com azeitonas e alcaparras
Acelga com molho branco
Acelga com molho branco
Risoto de Gorgonzola e Castanha de Caju
Risoto de Gorgonzola e Castanha de Caju
Lombo ao Leite
Lombo ao Leite
Torta de atum com gergelim
Torta de atum com gergelim
Bolo de Gengibre
Bolo de Gengibre
Cebolinha agridoce
Cebolinha agridoce
Fondue de Mini Sorvete Com Brigadeiro
Fondue de Mini Sorvete Com Brigadeiro
Pão integral rápido
Pão integral rápido