Aguarde...

pastel diplomada de forno


Ingredientes

  • Massa:
  • 300g de farinha de trigo especial
  • 120g de manteiga sem sal
  • 1/3 de xícara (chá) de leite frio
  • 1 colheres (sopa) rasas de creme de leite com o soro
  • 1/2 xícara ( chá) de parmesão ralado fino
  • 1 ovo pequeno ligeiramente batido
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó colher (chá) de sal
  • Modo de Fazer:
  • Coloque numa tigela a farinha, o sal, o fermento, o parmesão e a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e amasse delicadamente até obter uma massa lisa, macia e homogênea. Deixe-a

Modo de preparo


Recheio:

500g de cebolas cortadas em rodelas finas
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite com o soro
1pacote de Creme ou Sopa de Cebola .00 9 de queijo prato ralado grosso
Sal e pimenta branca a gosto
Cheiro - verde picadinho a gosto
Orégano a gosto

Modo de Fazer:
Derreta a manteiga, junte as cebolas fatiadas e mexa até obter uma cor dourada.
À parte, misture o creme de leite, o Creme de Cebolas e acrescente ao refogado de cebolas e mexa até engrossar, temperando a gosto. Deixe esfriar e misture o queijo ralado e empregue.

Cobertura:

1 xícara (chá) de parmesão ralado grosso , a 3 colheres (sopa) de orégano

Modo de Fazer:
Misture os ingredientes e empregue.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Katayif (Pastéis recheados com Nata)
Katayif (Pastéis recheados com Nata)
escalope de frango
escalope de frango
pudim aipim
pudim aipim
Copo de creme de baunilha com bananas caramelizadas
Copo de creme de baunilha com bananas caramelizadas
Banana do céu
Banana do céu
Quiabada com camarão defumado
Quiabada com camarão defumado
Polenta Italiana Deliciosa
Polenta Italiana Deliciosa
Bolo de cenoura
Bolo de cenoura
Crespinho de amendoim
Crespinho de amendoim
Bacalhau com Batatas Gratinado
Bacalhau com Batatas Gratinado
carne recheada com farofa
carne recheada com farofa
Bolachinha de doce de leite
Bolachinha de doce de leite
Bananinha...
Bananinha...
Bloody Mary do Haider Rizvi
Bloody Mary do Haider Rizvi
mousse de chocolate
mousse de chocolate
Filé de Peixe com Creme de Pequi
Filé de Peixe com Creme de Pequi
Filé de Tilápia ao molho de alcaparras
Filé de Tilápia ao molho de alcaparras
Bolo de Banana Diet
Bolo de Banana Diet
Baccalá alla vicentina
Baccalá alla vicentina
Almôndegas de Frango ao Molho
Almôndegas de Frango ao Molho