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Pasta à bolognese


Ingredientes

  • Macarrão spaghetti com ovos
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva extra-virgem
  • 500ml de água
  • Uma panela média
  • Uma colher de pau
  • Orégano
  • Molho de tomate Funghi
  • Queijo ralado Itacolomy a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • Coentro a gosto

Modo de preparo

Quebre um quantidade a gosto de macarrão e coloque na panela com água. Joque sal a gosto. Deixe ferver mexendo regularmente com a colher de pau. Quando verificar que está cozido, despeje o macarrão numa escorredeira e jogue azeite de oliva e balance o macarrão.

Coloque o molho de tomate na panela, com cebola picada coentro e carne moída...deixe ferver ou esquentar....em seguida...coloque o macarrão num prato e despeje o molho em cima...coloque orégano e polvilhe queijo ralado a gosto.


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