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Pão de queijo da (gilene)


Ingredientes

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 copo americano de oleo
  • 2 copos americano de leite
  • 1 copo americano de leite gelado
  • Mais ou menos 8 ovos
  • E meio queijo curado ou meio kg

Modo de preparo

Ferver o oleo e os dois copos de leite, e escaldar o polvilho. depois acrescentar o leite gelado, misturar bem ate esfriar e acrescetar os ovos um a um ate dar ponto. a massa deve ficar meio mole para tirar de colher. não pecisa untar o tabuleiro para assar.


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