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Pão de Queijo


Ingredientes

  • 4 Medidas de Polvilho
  • 1 Medida de Leite
  • 1/2 medida de oleo
  • 1/2 medida de agua
  • 1 1/2 Medida de Queijo ralado
  • Ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

1. Misturar o leite, agua, oleo e o sal. E colocar a mistura para ferver.
2. Em um recipiente, despejar os ingredientes acima sobre o polvilho, misturar tudo e deixar esfriar.
3. Apos frio, acrescentar o queijo ralado e os ovos.
4. A quantidade de ovos varia de 4 a 6 ovos. Dependendo do tamanho.
5. Uma dica super interessante : Apos acrescentar os ovos, sovar a massa com as mãos até ficar bem homogenea. E logo em seguida, bater a massa em batedeira por uns cinco minutinhos.
6. Enrolar e pôr para assar e forno pré-aquecido, por aproximadamente 20-30 minutos.


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