Aguarde...

Pão de Cenoura


Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 copos (mesma medida) de leite morno
  • 1 copo (mesma medida) de óleo
  • 2 ovos
  • 3 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher (sopa rasa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • farinha até dar o ponto na massa
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

Coloque o iogurte, o leite, o óleo, os ovos, o fermento esfarelado e a cenoura ralada no copo do liquidificador. Bata. Reserve.

Coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar e o sal em uma recipiente. Mexa. Adicione o líquido reservado.
Misture com uma colher de pau.

Em seguida, bata com a mesma colher até obter uma massa homogênea (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).

Coloque a massa em uma forma (própria para pão de forma) untada e polvilhada. Cubra com um pano
e deixe dobrar de volume.

Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por 15 minutos. Abra o forno e pincele a gema Mude a temperatura do forno para 180ºC e deixe por mais 20 minutos.

Rendimento: 1 pão grande e 1 pão pequeno.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Hamburguer de Frango
Hamburguer de Frango
Massa para empada ou torta
Massa para empada ou torta
Tomates Recheados
Tomates Recheados
Bouillabaisse ao vinho
Bouillabaisse ao vinho
Farofa fria
Farofa fria
Bolo prestígio amarelinho
Bolo prestígio amarelinho
Casquinha de siri à baiana
Casquinha de siri à baiana
Bolo invertido de bananas
Bolo invertido de bananas
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Bacalhau
Arroz das Visitas
Arroz das Visitas
Bolo de carne moida-Frikadelle de Berlim
Bolo de carne moida-Frikadelle de Berlim
Massa Napolitana
Massa Napolitana
Cheesecake Integral
Cheesecake Integral
escondidinho
escondidinho
Massa de crostata e Tortas doces
Massa de crostata e Tortas doces
Canapé de carpaccio
Canapé de carpaccio
Torta Mousse de Maracujá
Torta Mousse de Maracujá
Arroz de Carreteiro...
Arroz de Carreteiro...
Tender ao molho de Laranja e Mel.
Tender ao molho de Laranja e Mel.
Doce de abóbora caseiro
Doce de abóbora caseiro