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Pão de cebola


Ingredientes

  • Massa
  • 10g de fermento biológico seco (fermix)
  • 1 colher de açúcar (sopa)
  • 1 colher de sal (sopa)
  • 1 ovo (inteiro)
  • 2 colheres de margarina (sopa)
  • 2 colheres de leite em pó (sopa)
  • 250 ml de água
  • ~+ou- 500 g de trigo sem fermento
  • Recheio
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de cebola desidratada
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 copo de requeijão
  • Orégano (opcional)
  • Salsa desidratada (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo da massa
Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem. Depois amasse até que a massa fique bem homogênea e não grude nas mãos.
Deixe descansar até que a massa dobre de volume (cerca de 40 min)
Dica: colocar 1 bolinha de massa em 1 copo com água,quando esta subir à superfície, a massa já está boa para trabalhar.

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes do recheio e adicione requeijão até formar uma pasta.
Abra a massa com o rolo e passe o recheio. Em seguida, enrole como um rocambole, corte os pedaços e asse em forno `180º

Dicas

peguei uma receita com uma amiga e só adaptei.

Álbum (1)

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