Aguarde...

Panqueca Verde de Frango


Ingredientes

  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 1 folha(s) de couve manteiga
  • 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
  • Recheio
  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 10 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
  • 1 lata(s) de ervilha
  • 2 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Frite as panquecas do modo tradicional. Reserve.

Recheio

Cozinhe os peitos de frango na água com sal; desfie o frango e refogue-o com o pimentão, a cebola, os tomates, as azeitonas e o extrato de tomate. Refogue bem e junte uma xícara (chá) de caldo do cozimento do frango. Adicione as ervilhas e os ovos. Tempere com o sal e a pimenta. Mantenha no fogo brando por 3 minutos. Recheie os discos de panquecas, e dobre-os no formato de crepes.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pão de Cenoura
Pão de Cenoura
Bolo Formigueiro com recheio de Brigadeiro Branco
Bolo Formigueiro com recheio de Brigadeiro Branco
Gratinado de Camarão e Peixe
Gratinado de Camarão e Peixe
Arroz de forma ao molho de camarão rosa e alcaparras
Arroz de forma ao molho de camarão rosa e alcaparras
Lambreta
Lambreta
Arroz com Pinhão, Bacon e Cheiro verde
Arroz com Pinhão, Bacon e Cheiro verde
Biju
Biju
Pão de mel
Pão de mel
Massa caseira italiana
Massa caseira italiana
Cabrito à Caçadora
Cabrito à Caçadora
Caldo verde da rose
Caldo verde da rose
Capuccino Cremoso
Capuccino Cremoso
Massa chocolate para preparo de tortas
Massa chocolate para preparo de tortas
Molho de tomate do Mediterrâneo
Molho de tomate do Mediterrâneo
Cuca da tia dalila
Cuca da tia dalila
Supremo de Frango com Arroz a Grega
Supremo de Frango com Arroz a Grega
Bolo rico de chocolate
Bolo rico de chocolate
Chop chuey de porco
Chop chuey de porco
Torta fácil de banana
Torta fácil de banana
copinho de marshmellow
copinho de marshmellow