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Panqueca de banana


Ingredientes

  • 1 xícara de (chá) de trigo
  • 1 xícara de (chá)de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colherinha (café)de sal
  • 6 bananas nanica
  • 3 colheres(sopa)de açucar
  • 3 colheres (sopa)de canela em pó

Modo de preparo

Cozinhe as bananas com casca por dez minutos,depois retire do fogo deixe amornar um pouco,descasque-as amasse com um garfo,coloque um pouco de canela,e reserve pois este é o recheio.
bata no liquidificador os outros
ingredientes(o leite,os ovos,o trigo)
fica massa de panqueca,frite normalmente com um pouquinho só de oleó,depois de fritar todas coloque
o recheio,enole como rocambole
e polvilhe açúcar e canela,o recheio
é opcional.

Dicas

MINHA MÃE FAZIA PARA NÓS ,SEMPRE NOS FINS DE SEMANA QUANDO A FAMÍLIA ESTAVA REUNIDA.

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