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Palitos de Queijo


Ingredientes

  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 200 g de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Leite o suficiente (+ ou - 1 copo)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, e amasse bem, até a massa ficar homogênea.
Estenda sobre superfície enfarinhada, abra a massa em uma espessura não muito fina, corte os palitos.
Pincele gema polvilhe queijo ralado e leve ao forno em temperatura de 220ºC, por aproximadamente até começar a dourar.


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