Aguarde...

Palitos crocantes de frango


Ingredientes

  • # 500g de sobrecoxa de frango
  • # sal a gosto
  • # 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • # 2 ovos
  • # 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • # 200g de macarrão cabelo de anjo
  • # 4 xícaras (chá) de óleo de milho

Modo de preparo

# Corte a sobrecoxa em cubos e tempere com sal. Espete o frango em palitos de churrasco, passe na farinha de trigo, no ovo, e em seguida na farinha de rosca com o macarrão. Frite em óleo quente. Reserve.

Creme de milho:
# 2 latas de milho verde
# 1 xícara (chá) de creme de leite
# 2 colheres (chá) de manteiga
# 1 colher (chá) de curry
# 1 colher (chá) de cebola
# 1 colher (café) de sal
# 1 colher (chá) de caldo de galinha
# 1 colher (café) de açúcar
# 3 colheres (chá) de salsinha

Modo de preparo:
Refogue o milho na manteiga, junto com o curry e a cebola, acrescente o creme de leite, o caldo de galinha, o açúcar e salsa. Corrija o sal e bata tudo em liquidificador, coloque em um potinho e reserve.

Acompanhamento:
# 1 cenoura
# 1 batata
# 1 xícara (chá) de ervilhas
# 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:
Corte os legumes em fatias, cozinhe um a um em água fervente com sal, retire e salteia na manteiga.

Cestinha de parmesão:
# 200g de parmesão

Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque o parmesão ralado fino, deixe dourar e retire, colocando em uma travessa virada com a boca para baixo, até esfriar e ficar moldada


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Brigadeiro crocante
Brigadeiro crocante
Bombom de leite ninho
Bombom de leite ninho
Lombo Trançado Muito Especial
Lombo Trançado Muito Especial
Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate
Nega maluca fácil e deliciosa!
Nega maluca fácil e deliciosa!
Capuccino
Capuccino
Maionese de Macarrão
Maionese de Macarrão
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
bolo de cenoura
bolo de cenoura
Croissant de banana
Croissant de banana
Beijinho
Beijinho
Bolo de Fubà cremoso
Bolo de Fubà cremoso
Patê Rapidinho de Alho
Patê Rapidinho de Alho
Frango Empanado com Molho Mostarda
Frango Empanado com Molho Mostarda
Bolo Salgado de Frango
Bolo Salgado de Frango
Ensopado de Camarão
Ensopado de Camarão
Bolo Gelado de Coco
Bolo Gelado de Coco
Jambalaia
Jambalaia
Torta de Frango com Catupiry
Torta de Frango com Catupiry
Pão de parmesão
Pão de parmesão