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Pãezinhos de leite condensado


Ingredientes

  • Ingredientes
  • * 1 pitada de sal
  • * 2 colheres (sopa) de manteiga
  • * 500 g de farinha de trigo
  • * 1/2 de lata de leite condensado
  • * 1 xícara (chá) de água (1/2 fria e 1/2 morna)
  • * 1 tablete de fermento biológico fresco
  • *3 colheres (sopa) de leite em pó
  • * 1 ovo

Modo de preparo



Modo de Preparo

1. Coloque o leite condensado em uma tigela e dilua-o na
água morna
2. Depois dissolva o fermento
3. Junte farinha suficiente para dar consistência de
massa de panqueca
4. Cubra e deixe descansar em lugar aquecido, até crescer
e formar bolhas
5. Sobre a mesa, ou em uma tigela maior, faça uma cova na
farinha que sobrou e coloque a manteiga, o ovo e o sal e o
leite em pó.
6. Despeje a massa fermentada e junte os ingredientes com
as pontas dos dedos, acrescentando água aos poucos até dar
liga
7. Trabalhe bem a massa por, pelo menos, 5 minutos, ou
até que fique bem lisa
8. A seguir, dê-lhe a forma que desejar (ou recheie a
gosto), cubra e deixe descansar até dobrar de volume
9. Se quiser, separe um pedaço de massa e coloque em um
copo de água
10. Quando a massa boiar na superfície, o pão doce estará
pronto para assar
11. Leve-o ao forno brando por 15 a 20 minutos

Dicas

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