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Paezinhos de Ervas Diet:


Ingredientes

  • 3 tabletes de fermento para pao
  • 2 xicaras de cha de agua morna
  • 1 colher de cha de adoçante dietetico
  • 5 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 2 colheres de cha de sal
  • 1/4 de xicara de cha de creme de leite light
  • 1 gema para pincelar
  • 1 xicara de cafe de leite
  • Opçoes de Ervas:
  • Erva doce
  • Oregano
  • Alecrim
  • Gergelim
  • Semente de papoula

Modo de preparo

Em um recipiente, esfarele o fermento e coloque o adoçante (reserve um pouco) e o sal.
Misture ate ficar liquido.
Junte a agua morna, mexa e reserve.
Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o restante do adoçante, o creme de leite e o fermento reservado.
Misture ate se agregarem (neste momento reservado).
Sove sobre superficie lisa e enfarinhada.
Faça bolinhas com pedaços da massa e coloque - as sobre assadeira untada e polvilhada.
Pincele a gema e o leite misturados à parte.
Pincele a gema e o leite misturados à parte.
Polvilhe com oregano, erva doce, gergelim, alecrim ou semente de papoula.
Deixe dobrar de volume.
Leve ao forno pre aquecido a 180c por aproximadamente 25 a 30 minutos.

Dicas

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 29/10/02.

Álbum (1)

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