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Pãezinhos de cebola


Ingredientes

  • .2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • .3 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • .1 e ½ colher (chá) de fermento em pó
  • .1/2 xícara de (chá) de cebola ralada
  • .1/2 colher(chá) de sal
  • .5 colheres de leite
  • .1 ovo

Modo de preparo

1.Cozinhe a cebola com uma colher(sopa) de margarina durante dois minutos ou até ficar macia, mas não dourada.
2.Retire do fogo e reserve.
3.Peneire junto a farinha de trigo, o fermento e o sal.
4.Coloque-os numa bacia e vá acrescentado a margarina aos poucos, misturando até obter uma consistência granulada.
5.Adicione a cebola, o ovo e o leite e mexa bem durante 5 minutos.
6. Ponha essa massa sobre a mesa povilhada com farinha de trigo e amasse levemente durante 1 minuto.
7. Abra-a com um rolo, na espessura de 1 cm, e corte com um copo ou cortado.
8. Coloque em assadeira untada.
9. Asse em forno moderado, previamente aquecido, durante 12 a 15 minutos.

Dicas

Rendimento: 15 pãezinhos

Álbum (1)

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