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Pãezinhos de cebola


Ingredientes

  • Ingredientes
  • 4 ovos
  • 45g de fermento biológico fresco
  • 1 cebola grande (cortada em pedaços)
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 370ml de leite
  • 125ml de óleo
  • 1kg de farinha de trigo
  • gema (para pincelar)
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 4 cebolas (cortadas em fatias)
  • orégano a gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o fermento, a cebola, os tabletes de caldo de galinha, o açúcar, o leite e o óleo. Leve a mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Amasse até obter uma massa macia e homogênea. Reserve. Aqueça o azeite, junte as cebolas, tempere com o tablete de caldo de legumes e o orégano. Frite até que eles fiquem crocantes. Reserve até esfriar. Modele os pães, coloque em uma assadeira, pincele com a gema e deixe descansar até dobrar de volume. Asse em forno pré aquecido a temperatura de 180ºC.

Dicas

essa receita eu peguei em um site a algum tempo

Álbum (1)

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