Aguarde...

Pãezinhos de capuccino com doce de leite


Ingredientes

  • Massa
  • •3 colheres de sopa de água morna
  • •1 xícara de café de manteiga derretida
  • •1 pacote de mistura para pudim sabor baunilha
  • •6 colheres de sopa de capuccino
  • •300 ml de leite morno
  • •45 gramas de fermento biológico
  • •250 gramas de farinha de trigo integral
  • •250 gramas de farinha de trigo
  • Recheio:
  • •1 lata de doce de leite
  • Cobertura:
  • •1/2 xícara de leite morno
  • •1 colher de manteiga derretida
  • •2 colheres de sopa de doce de leite (retiradas da lata do recheio)
  • •açúcar mascavo (suficiente para polvilhar nos pãezinhos)

Modo de preparo

1º Retire o doce de leite da lata, coloque-o em um prato e leve-o ao freezer.
2º Misture em uma vasilha o leite, a água, a manteiga e o fermento.
3º Acrescente então o pudim e o capuccino e misture muito bem com um batedor de arame.
4º Coloque primeiro a farinha de trigo comum, e então a integral, e misture ao líquido até que a massa esteja homogênea.
5º Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
6º Faça pequenos “discos de pizza” com a massa e recheie-a com uma colher cheia de chá de doce de leite.
7º Feche o pãozinho, deixando-o crescer por mais alguns minutos.
8º Passe-os pela mistura de leite, manteiga e doce de leite, e depois polvilhe o açúcar mascavo por cima.
9º Leve-os ao forno pré aquecido em 180ºC por cerca de 30 minutos.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Arroz com Espinafre
Arroz com Espinafre
Brigadeiro de Cerveja
Brigadeiro de Cerveja
Bolo das Quatro Latas
Bolo das Quatro Latas
Rocambole de Laranja
Rocambole de Laranja
Rocambole de goiabada
Rocambole de goiabada
Bolo de Laranja
Bolo de Laranja
Torta horlandia de sardinha
Torta horlandia de sardinha
Bolo de Chocolate com Recheio de Ameixa
Bolo de Chocolate com Recheio de Ameixa
Vitamina de frutas sem sorvete
Vitamina de frutas sem sorvete
Arroz do Carlão
Arroz do Carlão
Brigadeirão I
Brigadeirão I
Frapê de Creme de Menta
Frapê de Creme de Menta
Caranguejos á sofala
Caranguejos á sofala
Arroz com alho
Arroz com alho
Alguns tipos de recheios salgado para canudinhos
Alguns tipos de recheios salgado para canudinhos
Delicia de Morango
Delicia de Morango
Brigadeiro de Chocolate Branco
Brigadeiro de Chocolate Branco
Pamonha...
Pamonha...
Vaca atolada
Vaca atolada
Frutas com Vinho do Porto
Frutas com Vinho do Porto