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Omelete com Germe de Trigo e Linhaça


Ingredientes

  • Queijo branco gosto cortado aos cubos q.b.
  • 1.1/2 colheres (sopa) de Linhaça moida
  • 2 colheres (sopa) de Germe de Trigo
  • Coentros cortados fininhos q.b.
  • 1 Dente de alho em rodelas
  • 1 Cebola pequena em rodelas
  • 2 Ovos
  • Margarina q.b.
  • Azeite aromatizado q.b.

Modo de preparo

Numa frigideira,frita um pouco a cebola e o alho na margarina com um pouco de azeite, enquanto vai fritando, põe numa tigela os coentros a linhaça,o germe de trigo, o queijo e os dois ovos, bate com um garfo e deita por cima da cebola frita, se for necessário acrescente mais azeite ou margarina e deixe fritar lentamente virando de vez em quando até a omolete ficar no ponto.

Acompanhe com fatias de pão integral.

Nota: 1. A cebola não pode ficar muito frita;
2. O azeite que usei, aromatizei com salsa e alhos duas semanas;
3. Não pus sal por causa do queijo que ja e salgado.

Espero que gostem.

Bom Apetite!

Dicas

Não tinha maquina na altura que fiz,por isso nao tirei a foto, fica para proxima.

Álbum (1)

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