Aguarde...

Omelete Rocambole (microondas)


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelos picados
  • Salsinha, sal e pimenta do reino a gosto
  • Folhas de manjericão

Modo de preparo

Bata os ovos até encorpar.

Acrescente o restante dos ingredientes, misturando bem.

Unte o prato crisp com margarina ou manteiga e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.

Despeje a mistura no prato crisp e leve ao microondas por 5 minutos na função crisp.

Deixe 5 minutos no tempo de espera e desenforme com uma espátula.

Em um refratário, coloque a cebola e a manteiga e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.

Acrescente a cenoura, o cogumelo picado, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.

Tampe e leve ao microondas por mais 2 a 3 minutos na potência 10.

Distribua o recheio sobre o omelete e enrole como um rocambole.

Enfeite com folinhas de manjericão.

Dica: Se preferir, divida a massa em 3 porções e faça omeletes individuais.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Salada light
Salada light
Gelado de Abacaxi
Gelado de Abacaxi
Pão-de-ló de chocolate
Pão-de-ló de chocolate
Mousse de Abacaxi
Mousse de Abacaxi
Contra filé ao forno com Cebolas Caramelizadas (para 6 pessoas)
Contra filé ao forno com Cebolas Caramelizadas (para 6 pessoas)
Carne Recheada
Carne Recheada
Lasanha de queijo e presunto
Lasanha de queijo e presunto
Carne Ensopada com Vinho
Carne Ensopada com Vinho
Mousse maracuja a la martiinha
Mousse maracuja a la martiinha
Bolo da Prosperidade
Bolo da Prosperidade
Pav㊠dos deuses
Pav㊠dos deuses
Penne com atum e rúcula
Penne com atum e rúcula
Pé-de-moleque
Pé-de-moleque
Bolo sonho de valsa
Bolo sonho de valsa
Camarão ao forno
Camarão ao forno
Aletria
Aletria
Bolo Nega Maluca
Bolo Nega Maluca
Pao de ló com creme de café
Pao de ló com creme de café
Torta húngara de maçã
Torta húngara de maçã
Bolo de Banana Light
Bolo de Banana Light