Aguarde...

Omelete Rocambole (microondas)


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelos picados
  • Salsinha, sal e pimenta do reino a gosto
  • Folhas de manjericão

Modo de preparo

Bata os ovos até encorpar.

Acrescente o restante dos ingredientes, misturando bem.

Unte o prato crisp com margarina ou manteiga e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.

Despeje a mistura no prato crisp e leve ao microondas por 5 minutos na função crisp.

Deixe 5 minutos no tempo de espera e desenforme com uma espátula.

Em um refratário, coloque a cebola e a manteiga e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.

Acrescente a cenoura, o cogumelo picado, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.

Tampe e leve ao microondas por mais 2 a 3 minutos na potência 10.

Distribua o recheio sobre o omelete e enrole como um rocambole.

Enfeite com folinhas de manjericão.

Dica: Se preferir, divida a massa em 3 porções e faça omeletes individuais.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolinho de berinjela
Bolinho de berinjela
Espetos com Frutas
Espetos com Frutas
Cheesecake Light de Hortelã e Limão
Cheesecake Light de Hortelã e Limão
Suflê de Peixe e Batata
Suflê de Peixe e Batata
Farofa de Milho Verde
Farofa de Milho Verde
Bolo de Massa Puba (mandioca Brava)
Bolo de Massa Puba (mandioca Brava)
Bagels
Bagels
Frango No Tijolo
Frango No Tijolo
Muffins
Muffins
Sardela
Sardela
Pão de alho (receita completa)
Pão de alho (receita completa)
Contra-filé com vinho madeira
Contra-filé com vinho madeira
Creme Chines
Creme Chines
Pasta Laminada de Maracujá. ***
Pasta Laminada de Maracujá. ***
Pão de mel
Pão de mel
Empadão de Proteína de Soja Vegano (sem Ovos e sem Leite)
Empadão de Proteína de Soja Vegano (sem Ovos e sem Leite)
Pastel de Forno
Pastel de Forno
Bolo de côco com alfarroba
Bolo de côco com alfarroba
Pastel de forno com catupiry
Pastel de forno com catupiry
Torta de Chocolate
Torta de Chocolate